2023-03-06

白酒香气 白酒带给我们众多感官体验，色泽的视觉，香气的嗅觉，口味的味觉，口感的触觉，以及酒文化等带来的品饮乐趣。这其中，唯有白酒香气成分能...

2023-02-28

酱香酒是我国白酒的香型之一，得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺精心酿造而成。具有酱香四溢、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香等特点。...

2023-02-22

啤酒 首先，啤酒的主要原料是大麦芽，在酿造过程中会产生草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，这些成分相互作用，能使人体中的尿酸增加一倍多，而尿酸则...

2023-02-06

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20摄氏度时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升。表示酒精含量也可以用...

2023-01-25

酒的老熟 经发酵、蒸馏而得的新酒，还必须经过一段时间的贮存。不同白酒的贮存期，因其香型及质量挡次而异。如优质酱香型白酒最长，要求3年以上；...

2023-01-14

喝酒一直是中国的传统，在中国的各个场所上都少不了喝酒，在酒席中更是无酒不欢。有很多地方的习俗更是不论男女老少都要会喝酒。那么血型会对人的...

2022-12-29

经常看到白酒多少度数的最好喝？低度酒是高度酒跟水勾兑的吗？类似的问题，显然酒友对白酒度数了解的不够。白酒度数其实蕴含了很多奥秘，今天给您...

2022-12-14

当你拿出珍藏许久的酱香美酒，满心欢喜地倒入杯中，此时，却发现倒入杯中竟然酒体浑浊失光，甚至有颗粒物漂浮在酒体中。难道这是一壶假酒、劣质酒...

2022-12-12

南北朝以前，酒类不易存放，经常出现酸败现象，唐代人学会了给酒进行加热处理(蒸酒法或火迫法)来保持酒质的稳定。 一种是高温加热，反复煮沸，俗称...

2022-12-08

俗话说得好：酒香不怕巷子深 。但想要酿出香飘十里的好酒，你知道该怎么做吗？现在我就给你们透露下，能酿出好酒的五点秘密！ 一、做好设备消毒工...

2022-10-20

很多人平时都喜欢自己喝一点酒，但是一大瓶酒开瓶以后一个人又喝不完，这就让人为难了。我们都知道像啤酒、葡萄酒开瓶后如果放置太长时间就会影响...

2022-09-20

在生活中，我们经常能听到这个酒是固态纯粮酿造这样的说法，纯粮和固态已经成为好白酒的重要标签，那么，明明是液体的白酒，却为什么源自固态发酵...

2022-08-10

据了解，酱香型白酒的酿造工艺主要由制曲、酿酒、陈酿、勾调组成，润粮是酿酒工序中较为重要的一环。被酿酒师傅们适度破碎后的高粱在蒸煮前，一定...

2022-02-24

都是白酒，酱香型酒为何要贵出很多?浓香型酒3斤粮食出1斤酒，而酱香型酒5斤粮食岀一斤酒，原料成本不一样。 酱香型酒的香气极为复杂，据说已知成分...

2022-02-24

凡是对白酒略知一二的人，一定听说过白酒分酱香型、浓香型、清香型、兼香型那么问题来了，酱香型白酒到底有什么特点？酱香是个什么香？ 酱香型白酒...

2019-11-04

一份旨在调整中央与地方财政关系重要文件日前发布，顿时成为舆论关注的热点。它来得有几分突然，毕竟国人等待它，已有漫漫22年；它来得令人欣喜，...

2019-11-04

英国“脱欧”公投结果日前出炉，其冲击波正在并将继续扩散。6月23日，“脱欧派”仅以四个百分点、近127万票的微弱优势，草草决定了国家走向。全球舆...

2019-11-04

产权保护再次进入最高决策议程。 近日，中央全面深化改革领导小组审议通过《关于完善产权保护制度依法保护产权的意见》（下称《意见》），从十个方...

2019-11-04

久遭诟病的资产重组乱象成为资本市场拨乱反正的重点。近日，中国证监会就修改《上市公司重大资产重组管理办法》（下称“管理办法”）公开征求意见...

2019-11-04

境内外市场看空人民币的情绪再度升温。在不少人士看来，G20杭州峰会结束了，人民币被纳入SDR货币篮子将在10月1日生效，“汇率维稳”的必要性有所降低...